Teman Traveler berencana jalan-jalan ke Lombok tepatnya di Kota Mataram? Jangan lupa untuk mencicipi jajanan tradisional bernama Serabi Papuq Senah di Kota Tua Ampenan. Papuq Senah ini sebenarnya nama seorang nenek penjual serabi yang legendaris. Konon, jajanan ini sudah ada sejak tahun 1972 dan kini memiliki banyak pelanggan setia. Penasaran seperti apa rasanya? Berikut penuturan dari Kontributor Travelingyuk, Sidik Al-Anshori.
1. Paling Pas Dijadikan Menu Sarapan
Tempat jualan Serabi Papuq Senah memang paling pas untuk dijadikan sarapan pagi. Kelezatan menu yang disajikan bakal membuat Teman Traveler ketagihan dan tentunya bikin perut kenyang. Seporsinya tidak hanya berupa serabi, tapi juga ada tambahan lupis. Taburan parutan kelapa dengan gula merah cair di atasnya juga menggugah selera.
2. Buka Sejak Pagi Buta
Teman Traveler yang ingin menjajal sajian istimewa di Kota Tua Ampenan, Mataram ini lebih baik datang di pagi hari. Jangan sampai kesiangan, karena banyak pembeli yang datang untuk antre, terutama saat hari minggu. Jam tepat datang ke sini yaitu pukul 06.00, ketika penjualnya masih bersiap-siap jualan. Nah, hindari pula datang sekitar jam 9 karena menu yang ditawarkan sudah sudah ludes terjual.
3. Jajanan Turun-temurun yang Difavoritkan
Papuq Senah bisa disebut pahlawan di bidang kuliner. Penjual serabi dan lupis legendaris masih mempertahankan kuliner tradisional dari gebrakan makanan kekinian. Wanita ini sendiri mewarisi resep jajanan tradisional tersebut dari orang tuanya.
Yap, sebuah resep rahasia yang bertahan dari tahun 1972. Resep tersebut juga telah diteruskan kepada anak dan cucunya yang kini menggantikannya berjualan di kawasan wisata Kota Tua Ampenan.
4. Bekal Sebelum Jelajah Kota Tua Ampenan
Karena lokasi berjualannya di kawasan wisata Kota Tua Ampenan, Teman Travaler dapat sekaligus menikmati keunikan bangunan peninggalan zaman Belanda di sini. Ciri khas art deco yang ditawarkan di kota tua ini akan menambah pengalaman seru liburan ke Mataram. Jangan lupa untuk mengisi baterai handphone atau kamera sebelum berangkat. Tujuannya tidak lain untuk memoto setiap sudut Ampenan.
Jadi itu tadi ulasan tentang Serabi Papuq Senah yang juga disajikan bersama dengan lupis. Teman Traveler tertarik untuk mencoba? Datang saja ke kawasan wisata Kota Tua Ampenan di Jalan Pabean, Kecamatan Ampenan, Kota Mataram. Jangan lupa ajak teman atau pasangan ya!
