Sate, kuliner enak yang disukai oleh semua kalangan. Jenisnya juga banyak, dari yang berbumbu kacang hingga olahan tempe rebus seperti Sate Ambal. Namun, kamu wajib tahu jika bahan yang digunakan untuk membuat makanan lezat ini tak hanya dari ayam dan kambing. Bahkan ada yang ekstrem seperti beberapa di bawah ini!
Sate Gurita
Gurita merupakan salah satu seafood yang memiliki nilai gizi tinggi. Tak hanya dimasak dengan rempah, ada juga kedai yang menyajikan makanan ini hidup-hidup di atas piring. Selain itu, ada juga yang menjadikannya sebagai bahan sate. Rasanya tentu saja lezat dengan tektur sedikit kenyal. Mau? di Kota Malang dan Batu lumayan banyak loh!
Sate Ular
Ular dijadikan sate? Mungkin kamu bakalan bergidik ngeri ketika mendengarnya atau juga saat melihatnya. Namun, bisa jadi kamu tidak akan menolak ketika sudah mencicipinya. Selain disajikan dalam bentuk potongan, ada pula warung sate yang menyajikan sate ular utuh. Salah satu kedai yang menawarkan menu ekstrem ini adalah Tenda Dua Cobra di Pasar Lama, Tangerang.
Sate Belut
Sudah biasa makan lalapan belut? Bagaimana jika mencoba sate belut dengan sambalnya yang menggugah selera. Kuliner enak ini dapat kamu temukan di Dewa Ndaru Culture Resto yang terletak di Jl. Mayjend Sungkono No 17-19 Surabaya. Soal rasa, tentu saja bikin nagih. Apalagi dagingnya yang lembut dan matang secara merata.
Sate Kelabang
Jika di Jogja ada tongseng emprit dan Kelelawar, ada kuliner lain yang membuatmu bergidik sebelum mencobanya. Namanya Sate Kelabang yang tentunya berbahan dasar hewan kelabang. Menu makanan ini memang sulit ditemukan di Indonesia. Namun, tidak jika kamu berkunjung ke Beijing. Hampir semua pasar di Beijing menyediakan sate kelabang yang lengkap dengan kalajengking. Mau coba yang satu ini?
Bagaimana, berminat untuk mencoba sate-sate ektrem tapi enak di atas? Pastikan catat lokasi tempat jualannya ya!