Ayam geprek belakangan jadi salah satu kuliner populer di Indonesia. Bahkan tak sedikit selebritis yang memutuskan terjun ke dunia bisnis dengan berjualan olahan ayam krispi berbalur sambal bawang ini. Buat Teman Traveler yang sedang liburan di Surabaya, salah satu kedai ayam geprek yang bisa kalian sambangi adalah Mr Suprek.
Selain enak, varian ayam geprek di sini cukup beragam. Asyiknya lagi, cukup bermodal sekitar Rp15.000an, Teman Traveler sudah bisa kenyang maksimal lho. Bagaimana bisa? Yuk, simak ulasan soal Mr Suprek selengkapnya.
Ayam Geprek Berbagai Varian
Buka sejak 2015, Mr. Suprek disebut-sebut sebagai salah satu pelopor kedai ayam geprek di Surabaya. Satu hal yang membedakan mereka dari tempat makan dengan sajian sejenis adalah sambal dan topping-nya.
Di sini Teman Traveler bisa pilih ingin ayam geprek dengan sambal terasi, roa, matah, atau topping saus telor asin, mozzarella, maupun mozzarella telur. Buat kalian yang belum tahu, Roa merupakan sambal khas Manado, sementara matah merupakan racikan sambal asli Bali.
Setelah menimbang-nimbang, saya akhirnya menjatuhkan pilihan pada ayam geprek telur asin. Paduan gurih ayam, saus, dan pedasnya sambal terasa sangat nikmat dalam menu satu ini Teman Traveler.
Buat Teman Traveler penyuka keju, bisa coba menu mozzarella atau mozzarella telur yang biasa disingkat dengan istilah molor di sini. Rasanya juga tak kalah nikmat lho. Dijamin bakal bikin lidah bergoyang saking enaknya.
Oh iya, di sini Teman Traveler juga bisa memilih tingkat kepedasan sambalnya lho. Buat yang tidak terlalu suka pedas, bisa pesan tingkatan anak mama yang disajikan tanpa cabai sama sekali.
Bisa Makan Minum Sepuasnya
Nah, satu lagi yang menarik di sini adalah Teman Traveler bisa makan sepuasnya. Pelanggan dipersilakan mengambil nasi dan sup sebanyak yang diinginkan. Nasinya sendiri tersedia dalam dua pilihan, yakni nasi biasa dan uduk. Jika merasa sambalnya kurang banyak, kalian juga bisa tambah kok. Tidak dipungut biaya tambahan alias gratis.
Teman Traveler yang memesan es teh sebagai minuman, juga boleh refill sepuasnya. Tapi servis ini hanya berlaku untuk es teh saja ya.
Sistem makan sepuasnya seperti ini memang jadi magnet tersendiri bagi pengunjung Mr Suprek. Tapi ingat, di sini semua nasi yang diambil wajib dihabiskan lho. Jadi Teman Traveler pantang menyisakan nasi yang nantinya hanya akan terbuang sia-sia.
Ramah Kantong
Mr. Suprek bisa dibilang merupakan salah satu tempat makan favorit warga Surabaya, terutama kalangan mahasiswa. Harga menunya benar-benar terjangkau, cukup bermodal antara Rp15.000an hingga Rp 24.000an Teman Traveler sudah bakal kenyang maksimal di sini. Jika ingin segelas es teh, cukup siapkan dana tambahan Rp5.000an. Cukup murah bukan?
Teman Traveler juga bisa menambah ekstra topping dengan membayar Rp3.000an hingga Rp5.000an. Kedai ini juga sediakan sejumlah lauk pelengkap seperti jamur, tahu dan tempe. Semuanya dibanderol Rp5.000an per porsi.
Buat yang suka minum susu segar, bisa coba beragam varian rasanya di Mr. Suprek. Teman Traveler bisa pesan susu coklat, greentea, taro, cappuccino, maupun red velvet. Segelasnya dibanderol antara Rp8.000 hingga Rp10.000an saja.
Punya Belasan Cabang
Mr. Suprek yang saya kunjungi beralamat di Jalan Pandan no. 5, Surabaya. Teman Traveler bisa mengunjungi cabang lain yang ada di kawasan Ubaya, ITS, Dharmahusada, Kusuma Bangsa, Pucang, Keputih, dan masih banyak lagi. Mereka biasanya buka tiap hari, mulai pukul 11.00 hingga 22.00. Khusus hari Jumat, mereka buka mulai pukul 13.00.
Mengawali bisnis di Surabaya, Mr Suprek kini juga sudah hadir di beberapa kota besar di Indonesia. Teman Traveler bisa menemukan cabangnya di Malang, Bali, Tarakan, maupun Balikpapan. Semoga kalian bisa segera mampir ke salah satunya dan mencicipi nikmatnya ayam geprek dengan aneka sambal serta topping menggiurkan!
