Kue keranjang terbuat dari tepung ketan dan gula sebagai bahan utamanya. Kue yang memiliki warna cokelat dengan citarasa yang legit ini begitu laris manis saat perayaan Imlek tiba. Di Indonesia banyak daerah yang memproduksi kue keranjang. Varian rasanya juga beragam. Nah, kali ini Travelingyuk akan memberikan rekomendasi tempat kue keranjang legendaris di Indonesia, jadi langganan saat Imlek tiba.
Kue Keranjng Ny. Lauw di Tangerang
Buat teman Traveler yang sedang berada di Jabodetabek, kamu bisa datang langsung ke pabriknya. Lokasinya berada di Gang SPG No. 55, Karang Sari, Neglasari, Tangerang. Ini merupakan salah satu produsen kue keranjang yang telah ada sejak 40 tahunan, tepatnya dirintis tahun 1969. Di sini kue keranjang masih dimasak dengan menggunakan cara manual, dan dikemas dengan daun pisang.
Dodol Keranjang Tek Kie di Bandung
Pabrik Tek Kie sudah ada sejak tahun 1930-an. Jadi, jika dihitung-hitung, usaha kuliner keluarga ini telah ada kurang lebih selama 80 tahun lamanya. Jika sebelumnya memanfaatkan daun pisang, di sini dikemas dengan menggunakan plastik transparan.
Lokasinya berada di Pejagalan, Bandung. Untuk produksi di sini, kue keranjangnya lebih kenyal namun empuk. Harganya, mulai dari Rp19.000 per piece-nya, yang kecil.
Kue Keranjang Tan Ngen Cuang, Pontianak
Kemudian ada di Pontianak dan sekitaran hulu Kalimantan Barat, ada produk usaha rumahan yang bernama Tan Ngen Cuang. Tempat produksi ini telah ada sejak 40 tahunan yang lalu.
Kamu bisa kue keranjang legendaris di Indonesia satu ini di Jl. Veteran Gang Syukur 3, Pontianak. Ini juga merupakan salah satu yang begitu populer di Indonesia, jangan lewatkan mencobanya jika jalan-jalan di pontianak. Satu buahnya dibandrol Rp23.000.
Kue Keranjang Tukangan, Jogja
Di Jogja juga ada produsen yang menawarkan kue keranjang sebagai menu utamanya. Tempatnya disebut sebagai Toko Kue Keranjang Tukangan yang sudah ada sejak tahun 1960-an. Kue keranjang legendaris di Indonesia ini berada di Jl. Tukangan No. 43, Tegal Panggung, Danurejan, Jogja. Di sini ada dua ukuran yanag bisa dipilih, yakni kecil ataupun besar. Kue keranjang di sini dijual dalam benyuk kiloan, harganya Rp47.000 per kg.
Tak perlu bingung lagi jika kamu mencari tempat pembuatan kue keranjang untuk perayaan Imlek ya. Mau coba yang mana untuk imlekmu?
