Bagi orang Indonesia, tahu merupakan kuliner tradisional yang wajib ada saat menyantap makanan. Menariknya, makanan yang berasal dari kacang kedelai ini tidak hanya digoreng dan dijadikan lauk pendamping nasi. Berkembangnya zaman, kamu dapat menemukan berbagai varian camilan serba tahu yang kekinian banget. Bahkan, ada di antaranya yang berisi daging. Penasaran? Simak rangkumannya berikut yuk!
1. Tahu Bulat
Tak melulu kotak, tahu juga bisa dikemas dalam bentuk lain. Salah satunya bulat yang belakangan tengah hits. Camilan ini tak hanya unik karena bentuknya, cara memasaknya yang digoreng hingga kering. Meski terlihat besar, jangan kaget dengan isinya yang kopong atau kosong. Jajanan ini biasanya disajikan bersama dengan saus.
2. Tahu Cripsy
Sebelum tahu bulat terkenal, tahu crispy lebih dulu hits di kalangan pecinta kuliner. Jajanan ini menjadi idola karena disajikan dengan berbagai bumbu bercita rasa modern. Mau pedas maupun asin tinggal pilih saus sesuai selera. Paling nikmat, jajanan ini dinikmati saat masih hangat.
3. Tahu Walik
Siapa yang tak kenal dengan kuliner khas Banyuwangi ini? Sesuai dengan namanya, tahu walik awalnya dipotong menjadi dua sehingga berbentuk segitiga. Kemudian, bagian dalamnya di balik sehingga kulitnya berada di luar. Kemudian, daging pilihan dimasukkan ke bagian dalam sebelum digoreng kering. Rasanya gurih, karena sebelumnya sudah diberi bumbu.
4. Tahu Bakso
Mau jajanan dari tahu yang lebih menggoda? Cobalah tahu bakso khas Semarang. Makanan ini terbuat dari campuran tepung dan daging sapi yang dibentuk kotak. Selain daging sapi, beberapa juga menggunakan udang, kepiting atau ayam sebagai isinya. Soal rasanya tak diragukan lagi. Apalagi jika disiram dengan bumbu kacang.
5. Tahu Mozarella
Ada varian tahu baru yang kini tengah hits banget di kalangan pecinta kuliner. Apalagi kalau bukan tahu mozarella. Jajanan ini awalnya digoreng kering. Kemudian, baru diberi topping keju di atasnya. Selain dijadikan topping, beberapa penjual menjadikan keju sebagai isi di dalamnya.
6. Sate Tahu
Tak hanya daging ayam dan kambing yang dijadikan sate. Kamu juga bisa menemukan sate tahu yang dijual di kaki lima. Bentuknya sangat sederhana berupa tahu yang dipotong dadu dan ditusuk dengan lidi. Kemudian dipanggang di atas arang. Menariknya, sate ini menggunakan bumbu yang sama persis dengan lainnya, yaitu kacang, kecap serta irisan bawang merah.
7. Tahu Tuna
Jalan-jalan ke Pacitan, terasa kurang jika belum membawa pulang tahu tuna. Camilan nikmat ini biasa dijadikan sebagai lauk pendamping. Namun, tak kalah menggoda ketika dicocol dengan saus pedas. Apalagi masih hangat dari wajan penggorengan. Pasti sudah tahu kan bagaimana rasa dari camilan ini.
Itulah dia tujuh camilan serba tahu yang bisa dijadikan kudapan untuk nongkrong di sore hari. Jadi, mana nih tahu favoritmu?
