Botanika Restaurant, Sajikan Menu Nusantara yang Super Lengkap

Surabaya semakin pesat saja berkembang dari tahun ketahun. Mulai dari infrastruktur yang semakin baik, gedung yang semakin mencakar langit, taman yang bertambah cantik, hingga restoran-restoran yang semakin menarik. Seperti Botanika Restaurant yang terletak pada daerah Kertajaya Indah, Surabaya ini. Restoran yang mengusung perpaduan warna putih dan coklat ini, menjadi destinasi para muda-mudi Surabaya untuk memanjakan lidah. Selain karena tempat yang instagenic, menu-menu yang ditawarkan di tempat ini juga cukup memikat.

1. Dari depan, kamu akan disambut dengan perpaduan warna kayu yang bersinergi dengan warna merah yang berasal dari batu bata telanjang serta langit-langit yang tinggi menjulang. Walaupun mengusung tempat modern, terdapat sebuah moto yang berbunyi “Sharing The Flavor of Indonesia”.

Sharing the flavors of Indonesia [image source]

2.Setelah masuk pada bangunan yang elegan ini, kamu bisa langsung menuju resepsionis untuk informasi seputar meja dan pemesanan. Lobi ini tampak lebih indah dengan lampu yang berwarna kuning keemasan.

Lobby resepsionis Botanika [image source]

3. Kamu bisa menyaksikan langsung bagaimana proses memasak hingga penyajian. Karena Botanika memiliki dapur terbuka dengan desain mewah. Ada empat pilar besar serta langit-langit yang tinggi.

4. Dengan moto “Sharing The Flavor of Indonesia”, restoran ini menyajikan resep-resep terbaik dari seluruh penjuru nusantara. Dengan kemasan yang modern dan menarik, Botanika menjadi pilihan bagi warga Surabaya untuk menikmati kekayaan kuliner Indonesia.

Sate Maranggi khas Purwakarta [image source]

5. Untuk mendukung tema Indonesia-nya, restoran ini juga memiliki cara penyajian yang khas Indonesia. Tumpeng adalah salah satu menu favorit, meskipun dibuat dalam bentuk yang lebih kecil.

Cara penyajian yang serupa tumpeng [image source]

6. Untuk kamu yang suka masakan padang, dendeng balado dengan irisan daging yang tipis dan tekstur yang renyah, membuatmu tak ingin berhenti mengunyah. Yummy!

7. Bahkan jajanan-jajanan tradisional pun juga disediakan di tempat ini. Kudapan pun dipilih dari berbagai kue khas nusantara. Salah satu bahan yang khas adalah olahan santan yang dibuat dalam berbagai jenis kue yang legit dan lezat.

Menu jajanan trasional pun tersedia [image source]

8. Tangga di samping resepsionis yang menjadi spot fotogenic pengunjung yang datang ke tempat ini. Tak lengkap rasanya kalau tidak mengabadikan kehadiranmu di restoran yang keren ini.

Tangga yang sering dijadikan spot foto [image source]

9. Sesuai dengan namanya, di restoran ini juga dihiasi banyak tumbuhan di dalamnya. Kehadiran tanaman sebagai bagian dari desain interior, semakin membuat tempat ini menonjolkan kesan tropis dan asri.

10. Pohon palem mini yang di tempatkan pada lantai dua serta latar belakang oranamen penghias lampu gantung menjadi salah satu spot fotogenic di tempat ini.

spot foto yang berada di lantai dua [image source] — Spot foto yang berada di lantai dua [image source]

Botanika Restaurant

Alamat : Raya Blok F-303, Jl. Kertajaya Indah Tengah VII No.33, Manyar Sabrangan, Surabaya
Jam buka : 8AM–11PM
Telepon : (031) 5954800

Nah, kalau kamu traveling ke Surabaya, jangan lupa mampir ke Botanika Restaurant ya. Kosongkan perut dulu, agar bisa maksimal menikmati kuliner nusantara di sini.

Botanika Restaurant, Sajikan Menu Nusantara yang Super Lengkap

Tags

Share