Gresik adalah tempat dengan budaya dan kuliner khas. Ragam makanan enak mudah kamu dapatkan dengan harga cukup murah. Jangan puas dulu dengan pudak atau otak-otak, karena masih ada kuliner unik seperti Sego Rumo Gresik. Bagaimana tampilan dan rasanya? Simak ulasan di bawah ini.
1. Kuliner Desa yang Melegenda
Nama Rumo sebenarnya adalah julukan salah satu desa di Gresik, tempat asal kuliner ini dibuat. Tampilannya begitu unik karena sekilas seperti bubur berwarna oranye. Kemudian tersaji di atas daun pisang. Bubur tersebut dibuat dari campuran tepung dan udang. Jadi rasanya bukan manis , tapi gurih bikin nagih.
2. Kombinasi Lontong dan Sayuran
Bubur udang dicampur dengan nasi atau lontong. Lalu ditambah dengan lauk lezat seperti lontong, sayur, kerupuk, hingga sambal merah. Kombinasi berbagai bahan tersebut begitu memanjakan lidah. Semakin enak lagi jika kamu tambahkan koyah atau poyah yang terbuat dari kelapa parut sangrai.
3. Mantap Dijadikan Menu Sarapan
Bubur yang memiliki tekstur lembut dan serasi dengan berbagai macam sayuran ini menjadi menu sarapan favorit sebagian masyarakat Gresik. Apalagi memakannya langsung menggunakan sendok daun pisang. Kelezatannya nambah. Untuk mendapatkan satu porsi Sego Rumo, kamu pun tak perlu mengeluarkan banyak uang karena harganya lumayan murah.
4. Berburu Sego Rumo di Gresik
Sego Rumo saat ini sudah semakin susah ditemukan. Penjualnya tidak banyak. Jika kamu ingin mencoba, langsung saja datang ke Pasar Gresik. Di sini masih ada ibu-ibu yang setia menjual kuliner tersebut. Orangnya tidak berjualan dengan gerobak, tapi lesehan di depan toko.
Itulah beberapa ulasan tentang Sego Rumo Khas Gresik yang tampilannya unik dan rasanya fantastis. Kalau kamu, menu sarapan favoritnya apa nih?
