Nasi tim merupakan kuliner perpaduan Tionghoa dan Indonesia. Terdiri dari nasi dan daging ayam berbumbu gurih yang diolah dengan cara dikukus. Ada juga yang menggunakan daging sapi, ikan ataupun yang non-halal seperti daging babi. Cara penyajian nasi tim ini juga begitu unik, diletakkan di dalam kukusan dan ditangkupkan di atas piring sehingga isinya akan tercetak cantik. Ada satu nasi tim legendaris dan berusia setengah abad lamanya, yakni Nasi Tim Ayauw di Jakarta. Seenak apa, sih? Yuk, baca lebih lanjut.
Nasi Tim Ayauw Sudah Ada Sejak Tahun 1968
Sesuai namanya, Nasi Tim Ayauw di Jakarta didirikan oleh seorang pria yang bernama Ayauw. Pertama kali didirikan di tahun 1968, Nasi Tim Ayauw ini sekarang sudah memiliki usia 50 tahun lamanya. Meskipun sudah berusia setengah abad, tempat kuliner di Jakarta satu ini masih memiliki pelanggan yang begitu setia. Setiap harinya bahkan bisa menjual kurang lebih 500 porsi.
Rekomendasi Pakar Kuliner Almarhum Bondan Winarno
Semasa hidupnya, almarhum Bondan Winarno pernah menyebutkan salah satu rekomendasi nasi tim enak, yang dimaksud adalah Nasi Tim Ayauw di Jakarta ini. Bagaimana tidak, kuliner ini memiliki cita rasa yang bikin ketagihan. Tekstur nasi yang lembut, dipadu dengan rasa gurih dari lauknya. Daging cincangnya juga memiliki rasa yang pas, dipadukan dengan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas nasinya. Ditambah dengan es liang teh, bikin rasanya makin mak nyuss.
Alamat Nasi Tim Ayauw
Buat Teman Traveler yang tertarik untuk menikmati dan mencicipi nasi tim di sini, kamu bisa menuju pusatnya ataupun beberapa cabangnya. Pusatnya terdapat di, Jl. Pasar Pagi (Proyek Pasar Pagi Lama lantai 1) Los No. U-21, Jakarta Barat. Nomer telepon Tel: 6902665, buka pagi – siang. Sementara itu untuk cabangnya ada tiga tempat yang berbeda,
Pertama: Gading Serpong Ruko, Bl Ak-1 No. 32
Jl. Kelapa Gading Selatan, Kelapa Dua
Jakarta Utara, Tel: (021) 547-6949
Kedua: Jl. Ratu Kemuning
Taman Ratu, Greenville, Jakarta Barat
Jl. Raya Kelapa Hibrida Blok AG 10 No.23
Kelapa Gading, Jakarta Utara, Tel: (021) 45860631
Ketiga: Pasar Muara Karang Blok Z Timur No.5
Jakarta Utara, Tel: 021-6679873/66695322
Harga Nasi Tim Ayauw
Untuk sekelas makanan legendaris di Jakarta, seporsi nasi tim di sini juga worth it buat dibeli. Satu porsinya dibanderol Rp38 ribu. Sementara itu untuk nasi tim dengan telur dihargai Rp40 ribu. Harga telurnya, Rp2.000 saja Teman Traveler. Ada pula menu lain seperti nasi hainam yang dibanderol dengan Rp40 ribuan juga. Lalu untuk bakso gorengnya Rp8.000 per pack-nya.
Kuiner ini merupakan nasi tim halal di Jakarta yang bisa dicoba siapa saja ya Teman Traveler. Cita rasa dan kenikmatannya tidak perlu untuk diragukan lagi. Jika sedang berkunjung ke Ibukota jangan lupa untuk mencicipinya. Bagaimana, tertarik untuk mencoba kuliner legendaris satu ini?
