Sebagai warga negara Indonesia kita patut bangga karena tiga kuliner asli negeri ini masuk dalam 50 daftar makanan terlezat di dunia. Bahkan rendang dan nasi goreng berturut-turut menduduki peringkat pertama dan kedua sedangkan sate ada di peringkat 14 besar dunia.
Indonesia terdiri dari ribuan suku bangsa yang masing-masing memiliki makanan khasnya masing-masing. Diantara sekian banyak kuliner asli Indonesia ada tiga kuliner istimewa yang kelezatannya diakui dunia. Penilaian ini didapat dari hasil survey yang dilakukan oleh pemerhati stasiun berita CNN empat tahun silam. Berikut daftar kuliner Indonesia yang paling lezat sedunia.
1. Rendang
Rasa bangga akan kuliner asli Indonesia kian melambung ketika rendang dinobatkan sebagai makanan paling lezat sedunia versi CNNGo. Makanan khas masyarakat Minangkabau ini berhasil mengalahkan sederet makanan tenar dunia seperti ayam kentucky dari Amerika Serikat, Pizza dan Spaghetti dari Italia ataupun sushi dari Jepang.
Dalam survey yang dilakukan CNNGo tahun 2011, rendang mendapat nilai terbanyak dan berhak bertengger di peringkat teratas. Meski demikian daya saing dan ketenaran makanan ini masih kalah dari masakan Thailand ataupun Jepang.
Rendang sendiri merupakan masakan daging bercita rasa pedas yang kaya akan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini didapatkan dari proses memasak yang berulang-ulang dengan tambahan santan kelapa sehingga terciptalah makanan yang super lezat.
Selanjutnya :2. Nasi Goreng
