Bebek Palupi Surabaya, Sensasi Renyahnya Sulit Terlupa

Bebek goreng sudah lama dikenal sebagai salah satu kuliner andalan Surabaya. Dari sekian banyak kedai di Kota Pahlawan, salah satu yang paling terkenal adalah Bebek Palupi. Sekali merasakan kerenyahannya, konon Teman Traveler bakal langsung ketagihan! Penasaran? Yuk, simak ulasan berikut ini.

Kuliner Legendaris

Bebek Palupi bisa dibilang merupakan salah satu kuliner legendaris di Surabaya lantaran sudah eksis sejak 1996. Warung ini didirikan oleh Pak Sam Iadi, yang sebelumnya berjualan dengan gerobak kaki lima. Popularitasnya terus bertahan meski sudah melewati beberapa dekade. Rasanya takkan ada warga Surabaya yang tak tahu soal keberadaan warung sederhana ini.

Teman Traveler bisa temukan warung legendaris ini di Surabaya Timur, tepatnya di Jalan Raya Rungkut Asri Tengah no. 10. Mereka buka setiap hari, mulai pukul 09.00 hingga 21.00. Khusus hari Jumat, mereka baru siap melayani pelanggan setelah pukul 13.30 atau usai ibadah sholat Jumat.

Lokasi warungnya sendiri sangat strategis lantaran berada di sekitar perumahan, kampus dan sekolah. Teman Traveler takkan kesulitan menemukannya sembari wisata di Surabaya deh.

Bebek Empuk dan Renyah

Bebek goreng jadi menu andalan di sini. Dulunya mereka juga sediakan bebek bakar yang tak kalah jadi favorit. Sayangnya, entah mengapa sajian tersebut sudah tidak ada lagi.

Dari sisi penyajian, bebek legendaris ini hadir dengan tampilan cukup sederhana. Dihidangkan bersama sambal tomat nikmat dan beberapa lalapan.

Namun soal rasa, Teman Traveler dijamin takkan kecewa. Bebek gorengnya terasa sangat renyah, dengan sensasi bumbu rempah gurih yang cukup tajam. Tekstur dagingnya benar-benar empuk. Selain itu, tidak tercium bau amis sama sekali.

Salah satu rahasia empuknya olahan Bebek Goreng Palupi ada di bahan baku. Warung legendaris ini hanya menggunakan daging bebek muda dan dimasak dengan suhu tertentu. Sebagai pelengkap, mereka juga menyajikannya bersama bumbu kuning yang luar biasa lezat.

Harga Bersahabat

Selain bebek goreng, warung ini juga menyediakan beragam pilihan lauk lain. Teman Traveler bisa pesan ayam, lele, mujaer, tahu, atau tempe. Ada juga komponen ekstra seperti sate usus dan terong goreng. Kalian bisa langsung sampaikan order di kasir depan, jadi tak perlu menunggu lama begitu mendapat tempat duduk.

Asyiknya lagi, harga-harga di sini dikenal ramah kantong lho. Teman Traveler cukup rogoh kocek antara Rp18.000 hingga Rp20.000 saja untuk menikmati seporsi nasi bebek. Sementara untuk menu ayam, lele, dan mujaer, kalian hanya perlu keluarkan dana sekitar Rp11.000 per porsi. Murah meriah ya!

Punya Banyak Cabang

Saking terkenalnya, kedai bebek goreng ini sudah memiliki tiga cabang di Surabaya. Gerai lainnya juga bisa ditemukan di sejumlah pujasera.

Jika sedang berada di tengah kota, Teman Traveler bisa mampir ke cabang mereka di Jalan Barata Jaya XX no. 110. Di sini suasananya relatif lebih nyaman lantaran ada ruangan ber-AC. Selain itu, bumbu kuning dan sambalnya disediakan melimpah di tiap meja.

Setiap hari warung ini tidak pernah sepi pengunjung, apalagi di akhir pekan. Teman Traveler yang belum pernah mencicipi sajian legendaris satu ini wajib banget mampir. Buktikan sendiri kenikmatan Bebek Goreng Palupi. Sekali coba renyah dan gurihnya, dijamin takkan lupa!